|
|
Gevulde Hamrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngesneden
1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
1 courgette, in blokjes gesneden
3 grote vleestomaten, ontveld en in stukjes gesneden
150 gram geraspte belegen kaas
12 plakken Ardenner- of Coburgerham, iets dikker gesneden (als salami)
olijfolie
provencaalse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak de ui en de knoflook 5 minuten. Voeg dan de paprika toe, 5 min. bakken. Daarna de courgette en de tomaten toevoegen. Voeg naar smaak provencaalse kruiden toe en laat dit ongeveer 15 minuten stoven op laag vuur, totdat vocht verdampt is.
Roer er dan de geraspte kaas doorheen. Leg op elk plakje ham een beetje groentenmengsel en maak rolletjes. Leg de rolletjes in een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie. Bak de rolletjes in de oven op 180 C, 15 minuten.
|
|
|